Macchinari per la logistica nel settore food & beverage
AUTOMAZIONE
Ottimizza i processi migliorando l’efficienza e riducendo i costi operativi.
ANTICOLLISIONE
La sicurezza è imprescindibile.
ATTREZZATURE
Snellire le fasi con la macchina giusta aumenta la produttività.
BATTERIE
Guida al risparmio energetico. Trova la soluzione adatta al tuo impiego.
Asservimento della produzione
Il settore del Food & Beverage è composto dalle aziende che si occupano di produrre e confezionare cibi, bevande e beni di largo consumo partendo da materie prime e trasformandoli in prodotti finiti.
La logistica nel Food & Beverage richiede soluzioni sempre più avanzate per rispondere all’evoluzione delle esigenze dei consumatori e le nuove normative che mirano a migliorare la qualità della vita, rendono sempre più ambiziosa la gestione del processo nelle aziende del settore Food & Beverage, privilegiando strategie che valorizzino flessibilità e proattività.
L’ottimizzazione della produzione passa da un’analisi a 360° della filiera: indagare le criticità e le aree di miglioramento delle fasi del processo è il valore aggiunto che i consulenti CLS possono offrire ai clienti, proponendo soluzioni capaci di snellire e migliorare la logistica nel Food & Beverage e quindi innalzare la produttività.
Nella logistica del Food & Beverage una delle principali sfide è la salubrità degli alimenti, garantita ai consumatori dalla normativa HACCP.
Essa prevede controlli obbligatori volti a prevenire i rischi di deterioramento o contaminazione dell’alimento dovuti al contatto diretto con l’operatore durante tutte le fasi di lavorazione, preparazione, trasporto e somministrazione degli alimenti.
Il Regolamento CE 852/2004, entrato in vigore nel gennaio del 2006 ed attuato in Italia con il D.Lgs 193/2007, decreta le sanzioni per inadempienza alle disposizioni di tale normativa.
Ridurre gli sprechi ed gli errori umani migliora la qualità del prodotto: è questa la sfida che vogliamo lanciare promuovendo nella logistica del settore del Food & Beverage l’utilizzo dei Cobot – Robot Collaborativi – in punti critici della manipolazione.
Essi sono robot capaci di condividere con gli uomini gli stessi ambienti e non richiedono particolari infrastrutture o spazi dedicati; migliorano la qualità della lavorazione e della produzione dei cibi, riducendo al contempo il rischio di contaminazione, nemico acerrimo di questo delicato settore.
Manipolazione dei prodotti
Movimentazione & Stoccaggio
Nella logistica del settore Food & Beverage il sistema di stoccaggio rappresenta un tassello strategico dell’organizzazione.
La gestione dello spazio fisico di immagazzinamento degli alimenti stoccati e la corretta allocazione dei prodotti permette di aumentare l’efficienza dell’intera filiera. Inoltre alcune bevande e alimenti richiedono delle temperature controllate e costanti al fine di poter essere conservate senza che esse si deteriorino.
Soluzioni per produrre, movimentare e distribuire i prodotti senza alterarne la qualità è il valore aggiunto che CLS garantisce ai suoi clienti del settore dell’industria Alimentare.
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